随着宝宝的成长，一岁三个月的婴儿已经可以尝试更多样化的食物了，在这个阶段的宝宝，需要更丰富的营养来支持他们的身体发育和智力发展，下面是一份针对一岁三个月宝宝的营养食谱，旨在帮助新手父母为宝宝提供均衡的饮食。

早餐食谱

1、燕麦水果粥

材料：燕麦片、新鲜水果（如苹果、香蕉）、适量水

做法：将燕麦片和水煮沸，然后转小火煮几分钟，加入新鲜水果，再煮一两分钟，将粥搅拌至均匀即可。

营养：燕麦富含膳食纤维和蛋白质，有助于宝宝肠道健康和身体发育，水果则提供了丰富的维生素和矿物质。

2、蒸蛋羹

材料：鸡蛋、水、蔬菜（如胡萝卜、菠菜）

做法：将鸡蛋和水按一定比例混合，加入碎蔬菜，然后将其蒸15-20分钟，直至软嫩。

营养：鸡蛋是优质蛋白质的来源，而蔬菜提供了维生素和矿物质。

午餐食谱

1、蔬菜肉末面片汤

材料：蔬菜（如西红柿、胡萝卜、西兰花）、瘦肉末（如鸡肉、猪肉）、面片、水

做法：先将蔬菜煮熟，然后加入肉末，再加入面片和水，煮至面片变软，最后加盐调味。

营养：肉类是蛋白质和铁的良好来源，而蔬菜提供了维生素和矿物质，面片则提供了宝宝所需的能量。

2、三色肝末粥

材料：大米、新鲜蔬菜（如菠菜、白菜）、动物肝脏（如猪肝）、鸡蛋黄和瘦肉末适量水，做法：先将大米煮成粥状，然后加入煮熟的肝末和瘦肉末，再加入蔬菜碎末和鸡蛋黄，搅拌均匀即可，营养：肝脏富含铁和维生素A，有助于预防贫血和提高免疫力，蔬菜则提供了丰富的维生素和矿物质，瘦肉末和鸡蛋黄为宝宝提供蛋白质，三、下午茶食谱水果沙拉材料：新鲜水果（如苹果、香蕉、葡萄）做法：将各种水果洗净，去皮去核，切成小块，然后加入适量的酸奶或蜂蜜，搅拌均匀即可，营养：水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于宝宝的健康成长，酸奶或蜂蜜则增加了口感，让宝宝更喜欢吃，四、晚餐食谱1. 软嫩小饺子材料：面粉、蔬菜（如青菜、香菇等）、瘦肉末（如鱼肉、鸡肉）做法：将面粉揉成面团，制成小饺子皮，将蔬菜和肉末作为馅料包入饺子皮，煮熟后搭配蔬菜汤食用，营养：鱼肉和鸡肉是优质蛋白质的来源，而蔬菜提供了丰富的维生素和矿物质，饺子搭配蔬菜汤，有助于宝宝的消化和吸收，2. 西兰花土豆泥材料：西兰花、土豆、牛奶或酸奶做法：将西兰花和土豆煮熟，然后捣成泥状，加入适量的牛奶或酸奶，搅拌均匀即可，营养：西兰花富含维生素和矿物质，特别是叶酸和铁，土豆则是碳水化合物的良好来源，牛奶或酸奶则提供了蛋白质和钙质，五、夜宵食谱核桃芝麻糊材料：核桃、黑芝麻、糯米做法：将核桃、黑芝麻和糯米研磨成糊状，然后加水煮沸，再小火慢煮几分钟即可，营养：核桃和黑芝麻富含不饱和脂肪酸和矿物质，有助于宝宝的大脑发育和骨骼生长，糯米则提供了丰富的能量，总结对于一岁三个月的宝宝来说，饮食应该多样化且营养均衡，除了上述食谱外，父母还可以根据宝宝的喜好和实际情况进行调整和创新，关键是确保宝宝摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素，以促进健康成长和发育，注意食物的卫生和安全，避免给宝宝食用过于油腻、辛辣或刺激性的食物。